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二零一九年四月份蔬菜价格分析

2019-05-13 09:03:02 | | 浏览 241 次

二零一九年四月份蔬菜价格分析

   根据本市场二○一九年四月份统计分析,本月蔬菜批发价格月环比下降12.29%,本月蔬菜交易量月环比指数下降10%。四月份,据本市场对28种蔬菜进行监测分析如下:本月的28种蔬菜平均批发价格为5.16/公斤,本月豆角的价格最高,平均价格为9.73/公斤,白萝卜的价格最低,平均价格为1.80/公斤。

附表:

品名

上月均价

(元/公斤)

本月均价 (元/公斤)

环比

品名

上月均价

(元/公斤)

本月均价

(元/公斤)

环比

青菜

5.97

3.83

-35.79%

豇豆

13.50

9.67

-28.40%

菠菜

5.87

4.17

-29.02%

土豆

2.53

2.83

11.99%

油麦菜

6.83

4.50

-34.11%

平菇

4.60

7.50

63.04%

茼蒿

6.67

5.00

-25.04%

红薯

3.57

3.97

11.11%

韭菜

5.27

2.30

-56.36%

金针菇

4.77

5.57

16.70%

大白菜

1.17

2.00

70.94%

尖椒

8.53

7.13

-16.37%

菜花

3.30

3.23

-2.02%

青椒

7.17

6.57

-8.41%

西葫芦

4.90

2.93

-40.14%

黄瓜

5.77

3.43

-40.50%

莲花白

1.85

2.12

14.41%

红萝卜

1.57

2.00

27.39%

莴笋

3.77

2.70

-28.38%

白萝卜

0.97

1.80

85.57%

茄子

6.63

5.43

-18.05%

生姜

6.43

6.30

-2.02%

芹菜

3.53

3.97

12.37%

大葱

2.40

2.90

20.83%

莲菜

5.87

6.23

6.19%

洋葱

1.37

1.93

41.12%

豆角

13.00

9.73

-25.13%

大蒜

6.70

7.00

4.48%

涨幅在10%20%的蔬菜品种有:莲花白、芹菜、土豆、红薯、金针菇;涨幅在20%30%的蔬菜品种有:大葱、红萝卜;涨幅在30%以上的蔬菜品种有:平菇、白萝卜、洋葱;降幅在10%20%的蔬菜品种有:茄子、尖椒;降幅在20%30%的蔬菜品种有:菠菜、茼蒿、莴笋、豆角、豇豆;降幅在30%以上的蔬菜品种有:青菜、油麦菜、韭菜、西葫芦、黄瓜;其它蔬菜价格升降幅度徘徊在(1%10%)之间。

具体分析,四月份蔬菜价格总体涨幅降幅基本持平,四月份天气渐渐变暖,气候较稳定气温呈稳中上升趋势,尤其是清明节气前后全国各地雨水充沛,良好天气推动了蔬菜的快速生长,物流运输便捷,四川、云南、山东、甘肃等外地蔬菜大量上市,咸阳周边产地蔬菜也开始陆续上市,导致部分蔬菜价格出现了下降。如韭菜、青椒、青菜等叶类蔬菜、西葫芦等价格开始下降。

叶菜的替代品种大白菜、莲花白的价格也呈上扬走势,白菜价格有较大幅度的提升是由于近期全国性降雨,产地收购价开始上涨其次今年白菜种植面积减少,产地货量跟不上,而市场上的需求总量并没有减少,加之运输、销售环节费用增加,从而导致了价格上涨趋势。

近期平菇价格骤然上涨,上市量也减少了。主要原因是新老交替老茬接近尾声,新一茬正在生长期。其次早晚温差较大不利于温度控制导致生长缓慢,出现了短期断茬现象,因此价格骤涨。

  目前市场的蔬菜大部分还是外地蔬菜,四月份受运输成本和南方梅雨天气的影响下价格普遍偏高,随着气温逐步回升本地蔬菜大量上市,市场蔬菜供应相对充足。预计进入五月,菜价将逐渐下降。

咸阳新阳光农副产品有限公司2019511