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二零一九年五月份蔬菜价格分析

2019-06-03 12:04:00 | | 浏览 551 次

    根据本市场二〇一九年五月份统计分析,本月蔬菜批发价格月环比下降3.05%,本月蔬菜交易量月环比指数上涨5%。五月份据本市场对28种蔬菜进行监测分析如下:本月的28种蔬菜平均批发价格为4.43/公斤,本月豇豆的价格最高,平均价格为9.87/公斤,大白菜的价格最低,平均价格为1.27/公斤。


附表:

品名

上月均价

(元/公斤

本月均价 (元/公斤

环比

品名

上月均价

(元/公斤

本月均价

(元/公斤

环比

青菜

4.50

4.8

+6.67%

豇豆

9.700

9.87

+1.72%

菠菜

4.2

4.67

+11.11%

土豆

2.80

3.13

+11.90%

油麦菜

5.00

5.50

+10.00%

平菇

7.50

7.93

+5.78%

茼蒿

5.00

5.47

+9.33%

红薯

4.00

4.80

+20.00%

韭菜

2.30

2.33

+1.45%

金针菇

5.60

5.00

-10.71%

大白菜

2.00

1.27

-36.67%

尖椒

7.10

5.53

-22.07%

菜花

3.23

2.93

-8.33%

青椒

6.60

5.13

-22.22%

西葫芦

2.90

3.07

+5.75%

黄瓜

3.40

3.33

-1.96%

莲花白

2.10

1.50

-28.57%

红萝卜

2.00

2.33

+16.67%

莴笋

2.70

1.73

-35.80%

白萝卜

1.80

1.93

+7.41%

茄子

5.40

4.93

-8.64%

生姜

6.30

6.60

+4.76%

芹菜

4.00

3.47

-13.33%

大葱

2.00

3.33

+66.67%

莲菜

6.20

8.20

+32.26%

洋葱

2.90

1.93

-33.33%

豆角

9.73

6.87

-29.21%

大蒜

7.00

6.40

-8.57%


涨幅在10%—20%的蔬菜品种有:菠菜、油麦菜、土豆、红萝卜;涨幅在20%—30%的蔬菜品种有:红薯;涨幅在30%以上的蔬菜品种有:莲菜、大葱;降幅在10%—20%的蔬菜品种有:芹菜、金针菇;降幅在20%—30%的蔬菜品种有:莲花白、豆角、尖椒、青椒;降幅在30%以上的蔬菜品种有:大白菜、莴笋、洋葱;其它蔬菜价格升降幅度徘徊在(1%—10%)之间。

具体分析,五月份蔬菜价格总体涨少降多,五月中下旬气温回升明显,且本地蔬菜陆续开始上市。五月已是初夏时节,受气候影响阴雨天气较多,对产地叶菜种植产生影响,造成近期绿叶菜上市量明显减少,导致部分蔬菜价格出现了上涨。如菠菜、油麦菜、茼蒿等叶类蔬菜;豆角、青椒等价格开始下降。

近期大葱、莲菜价格骤然上涨,上市量也减少了。主要原因是当地莲菜、大葱已售罄,外地大葱、莲菜纷纷入驻市场,成本运输等综合因素导致价格骤涨。红薯因进入生长尾期上市量骤然减少价格涨幅明显。                                                                                                                   目前市场的蔬菜大部分还是外地及周边县区蔬菜,五月份受运输成本和全国大风大范围降雨的影响下价格普遍偏高,随着气温逐步回升本地蔬菜的大量上市,市场蔬菜供应相对充足。预计进入六月,菜价逐步稳定。


咸阳新阳光农副产品有限公司

                                                                                                                                                                                                                                                                                             2019年6月3日