辣椒无公害施肥要点

　　辣椒是需肥量较多的蔬菜作物，栽培中应根据各生育期需肥规律和土壤肥力的高低，施足底肥，科学追肥。
　　1 施足底肥
　　底肥应以有机肥为主，且要充分腐熟，以减少致病菌和虫卵的带入。可在整地耕翻前，每667 m2撒施或沟施充分腐熟优质农家肥5 000 kg、磷酸二铵30 kg、草木灰100 kg。
　　2 适期追肥
　　1)轻施提苗肥。辣椒移栽定苗后，结合浅中耕，每667 m2施尿素或复混肥2—3 kg，促进植株早发壮苗。提苗肥切忌多施，以免导致伤苗。
　　2)稳施花蕾肥。一般每667 m2施尿素5～7kg、过磷酸钙7 kg，或施生物有机肥15—20 kg，以满足辣椒发棵分枝和现蕾开花的需要，但要防止追肥太多造成植株徒长。
　　3)重施花果肥。一般每667 m2施过磷酸钙20—30 kg、尿素10一15 kg，或每667 m2施生物有机肥30—40 kg。肥料要施在离根群3～7 em处，以免烧伤植株，造成落花落果。
　　4)早施秋肥。立秋前每667 m2用尿素或复混肥15～20 k作秋肥施入。
　　5)适时叶面喷肥。叶面喷肥优点是用量小、吸收率高、见效快，能增加叶绿素含量和光合作用强度，有利于有机物质的积累，防止落花落果，一般可使辣椒增产10％以上。在开花期喷0．1％～0．2％的硼砂溶液，可提高坐果率。整个生长期可多次喷0．3％一0．4％的磷酸二氢钾溶液，每667 m2喷液肥50 kg左右。开花期用2530 mg／kg防落素喷花，能够防止落花、落果、落叶，并能增加早期产量。
　　3 增施钾肥
　　钾能增强作物的光合作用，对碳水化合物的代谢、合成和运输起着重要的作用，它不仅能提高辣椒的产量，还能改善品质。缺钾时先是花的形成和结椒减少，而后椒果变小、变薄，甚至数量减少，严重时辣椒抗旱抗病能力降低，因此要改变以前只重视施氮磷肥而忽视钾肥的老观念，适当增施钾肥。
　　4 巧施微肥
　　有机肥充足时一般不会产生微量元素缺乏症状。钙可延缓辣椒的衰老，增强抗性，而缺钙使辣椒植株生长迟缓，果实易得脐腐病。一般酸性土壤缺钙，每667 m2可施50～70 kg石灰，还可起到改良土壤、中和酸性、释放土壤潜在养分的作用。进入果实采收盛期，镁吸收量增加，如果镁不足，会表现缺镁症状，叶片灰绿，叶脉间黄化，下部叶片脱落严重，植株矮小，坐果率低。可施用l％～3％的硫酸镁或l％的硝酸镁，每667 m2喷施肥液50 kg左右，连喷几次。缺硼易导致花药细脆、分裂不正常，花粉发育不良，花粉萌发和花粉管生长受到显著抑制，酚类化合物大量积累，使辣椒植株根尖或茎端分生组织受害或死亡。栽培中可用0．1％一0．25％的硼砂或硼酸溶液喷施，每次每667 m2喷40～80kg，每6—7天1次，连喷2—3次。
　　5 早春大棚追施二氧化碳
　　施用二氧化碳气肥会使落花落果减少，坐果率提高，植株分枝能力增加，株形扩展，花蕾发生量增多，结果数大大增加，且单果品质提高，相同大小单果重量增幅达10％左右。棚栽辣椒施用二氧化碳肥可从初花期开始连续用15天以上为宜，浓度以晴天750 mg／kg、阴天550 mg／kg为好。