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二零一六年九月份蔬菜价格分析
根据本市场二○一六年九月份统计分析，本月蔬菜批发价格环比上涨2%，本月蔬菜交易量环比指数上涨11%。
九月份，据本市场对28种蔬菜如青菜、菠菜、黄瓜、芹菜等进行监测分析如下：本月的28种蔬菜平均批发价格为4.03元/公斤。大蒜的价格最高，平均价格为12.17元/公斤，洋葱的价格最低，平均价格为1.28元/公斤。
详细价格数据如下表所示：
|
品名 |
上月均价 |
本月均价 |
环比 |
品名 |
上月均价 |
本月均价 |
环比 |
|
青菜 |
4.83元/公斤 |
3.37元/公斤 |
-30% |
豇豆 |
4.53元/公斤 |
6.27元/公斤 |
+38% |
|
菠菜 |
8.00元/公斤 |
6.80元/公斤 |
-15% |
土豆 |
2.13元/公斤 |
1.70元/公斤 |
-20% |
|
油麦菜 |
5.60元/公斤 |
4.17元/公斤 |
-26% |
平菇 |
11.0元/公斤 |
6.17元/公斤 |
-44% |
|
茼蒿 |
11.0元/公斤 |
8.00元/公斤 |
-25% |
红薯 |
2.27元/公斤 |
1.80元/公斤 |
-21% |
|
韭菜 |
3.47元/公斤 |
3.03元/公斤 |
-13% |
金针菇 |
6.37元/公斤 |
7.57元/公斤 |
+19% |
|
大白菜 |
1.37元/公斤 |
1.80元/公斤 |
+31% |
尖椒 |
2.20元/公斤 |
4.03元/公斤 |
+83% |
|
菜花 |
2.73元/公斤 |
3.57元/公斤 |
+30% |
青椒 |
1.75元/公斤 |
4.37元/公斤 |
+150% |
|
西葫芦 |
1.70元/公斤 |
2.67元/公斤 |
+57% |
黄瓜 |
3.53元/公斤 |
3.33元/公斤 |
-6% |
|
莲花白 |
0.77元/公斤 |
1.57元/公斤 |
+103% |
红萝卜 |
2.67元/公斤 |
2.43元/公斤 |
-9% |
|
莴笋 |
2.30元/公斤 |
3.40元/公斤 |
+48% |
白萝卜 |
1.53元/公斤 |
2.43元/公斤 |
+59% |
|
茄子 |
1.37元/公斤 |
1.73元/公斤 |
+27% |
生姜 |
3.30元/公斤 |
3.40元/公斤 |
+3% |
|
芹菜 |
1.83元/公斤 |
3.20元/公斤 |
+75% |
大葱 |
2.17元/公斤 |
2.43元/公斤 |
+12% |
|
莲菜 |
7.00元/公斤 |
5.17元/公斤 |
-26% |
洋葱 |
1.18元/公斤 |
1.28元/公斤 |
+9% |
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豆角 |
2.97元/公斤 |
4.70元/公斤 |
+58% |
大蒜 |
11.00元/公斤 |
12.17元/公斤 |
+11% |
具体分析，九月份蔬菜价格总体呈现小幅度上涨趋势。本月前半月天气晴好，秋季蔬菜大量上市，部分蔬菜价格也出现了回落。后半月受阴雨天气的影响，气温下降明显，雨水天气也给蔬菜的采摘、运输带来了极大的不便，如莲花白、青椒等价格浮动较大，蔬菜上市量有所减少，再加上本地蔬菜退市，因此导致部分蔬菜价格出现了不同程度的上涨。
涨幅在10%—20%的蔬菜品种有：大葱、大蒜、金针菇；涨幅在20%—30%的蔬菜品种有：菜花、茄子；涨幅在30%以上的蔬菜品种有：大白菜、西葫芦、莲花白、莴笋、芹菜、豆角、尖椒、青椒、白萝卜；降幅在10%—20%的蔬菜品种有：菠菜、韭菜、土豆；降幅在20%—30%的蔬菜品种有：青菜、油麦菜、茼蒿、莲菜、红薯；其它蔬菜价格升降幅度徘徊在（1%—10%）之间。
随着气温不断下降，天气会成为影响蔬菜价格的一个主要因素，蔬菜价格会随着气温变化出现小幅度上涨。
咸阳新阳光农副产品有限公司
2016年10月4日
