行情分析
联系我们
二零一六年十一月份蔬菜价格分析
根据本市场二〇一六年十一月份统计分析，本月蔬菜批发价格环比上涨4%，本月蔬菜交易量环比指数下降8%。
十一月份，据本市场对28种蔬菜进行监测分析如下：本月的28种蔬菜平均批发价格为4.08元/公斤，本月大蒜的价格最高，平均价格为13.33元/公斤，大白菜的价格最低，平均价格为1.10元/公斤。
|
品名 |
上月均价 |
本月均价 |
环比 |
品名 |
上月均价 |
本月均价 |
环比 |
|
青菜 |
3.30元/公斤 |
3.27元/公斤 |
-1% |
豇豆 |
6.70元/公斤 |
9.67元/公斤 |
+44% |
|
菠菜 |
3.83元/公斤 |
3.00元/公斤 |
-22% |
土豆 |
1.77元/公斤 |
2.10元/公斤 |
+19% |
|
油麦菜 |
4.50元/公斤 |
3.43元/公斤 |
-24% |
平菇 |
6.50元/公斤 |
6.27元/公斤 |
-4% |
|
茼蒿 |
4.33元/公斤 |
5.50元/公斤 |
+27% |
红薯 |
1.60元/公斤 |
1.58元/公斤 |
-1% |
|
韭菜 |
3.00元/公斤 |
4.93元/公斤 |
+64% |
金针菇 |
7.25元/公斤 |
7.13元/公斤 |
-2% |
|
大白菜 |
1.32元/公斤 |
1.10元/公斤 |
-16% |
尖椒 |
4.00元/公斤 |
3.67元/公斤 |
-8% |
|
菜花 |
2.70元/公斤 |
3.87元/公斤 |
+43% |
青椒 |
3.33元/公斤 |
3.10元/公斤 |
-7% |
|
西葫芦 |
2.47元/公斤 |
2.70元/公斤 |
+9% |
黄瓜 |
3.50元/公斤 |
3.70元/公斤 |
+6% |
|
莲花白 |
1.90元/公斤 |
2.17元/公斤 |
+14% |
红萝卜 |
2.30元/公斤 |
2.00元/公斤 |
-13% |
|
莴笋 |
3.23元/公斤 |
3.73元/公斤 |
+15% |
白萝卜 |
2.13元/公斤 |
2.37元/公斤 |
+11% |
|
茄子 |
2.80元/公斤 |
3.43元/公斤 |
+23% |
生姜 |
5.50元/公斤 |
6.03元/公斤 |
+10% |
|
芹菜 |
2.87元/公斤 |
2.33元/公斤 |
-19% |
大葱 |
2.30元/公斤 |
2.33元/公斤 |
+1% |
|
莲菜 |
4.23元/公斤 |
4.30元/公斤 |
+2% |
洋葱 |
1.18元/公斤 |
1.58元/公斤 |
+34% |
|
豆角 |
5.27元/公斤 |
5.50元/公斤 |
+4% |
大蒜 |
12.83元/公斤 |
13.33元/公斤 |
+4% |
具体分析，十一月份蔬菜价格总体呈现小幅度上涨趋势。主要是冬季蔬菜到了季节性上涨区间，气温降低、大棚蔬菜生长速度缓慢、产量下降，拉动价格上涨。另外，全国多地区进入”雨雪模式”，寒潮天气随之到来，此次寒潮大风天气是我省入冬以来范围最广、强度最大的一次寒潮大风天气过程，对交通、农业生产等带来不利影响。受此影响，外调蔬菜价格与上期相比出现明显上涨。涨幅在10%—20%的蔬菜品种有：莲花白、莴笋、土豆、白萝卜、生姜；涨幅在20%—30%的蔬菜品种有：茼蒿、茄子；涨幅在30%以上的蔬菜品种有：韭菜、菜花、豇豆、洋葱；降幅在10%—20%的蔬菜品种有：芹菜、白菜、红萝卜；降幅在20%—30%的蔬菜品种有：菠菜、油麦菜；其它蔬菜价格升降幅度徘徊在（1%—10%）之间。
韭菜、菜花、洋葱价格上涨幅度最大，主要原因是11月份以来供应出现青黄不接，受恶劣天气如阴天、雾霾、雨雪的影响高速公路封路等原因造成此类外调蔬菜不能及时进入市场交易。咸阳及周边地区生产的青菜、油麦菜、菠菜、茼蒿的价格基本稳定。部分蔬菜价格下滑，也有批发、零售商贩的采购量下降等因素有关。叶类蔬菜价格走势普遍相对平稳，未出现大幅度波动。
预计十二月份咸阳正式进入冬季，受降温等因素影响，蔬菜价格将稳中有涨。我们市场已经全力做好冬储菜的调运储备和供应工作，包括洋葱、大白菜、白萝卜、红萝卜等应季蔬菜。
咸阳新阳光农副产品有限公司
2016年12月5日
