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二零一七年六月份蔬菜价格分析
根据本市场二○一七年六月份统计分析，本月蔬菜批发价格月环比上涨1%，本月蔬菜交易量月环比指数上涨17%。六月份，据本市场对28种蔬菜进行监测分析如下：本月的28种蔬菜平均批发价格为3.27元/公斤，本月菠菜的价格最高，平均价格为6.47元/公斤，莲花白的价格最低，平均价格为0.68元/公斤。
附表：
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品名 |
上月均价 |
本月均价 |
环比 |
品名 |
上月均价 |
本月均价 |
环比 |
|
青菜 |
3.93元/公斤 |
4.43元/公斤 |
+13% |
豇豆 |
6.47元/公斤 |
4.83元/公斤 |
-25% |
|
菠菜 |
6.27元/公斤 |
6.67元/公斤 |
+6% |
土豆 |
2.27元/公斤 |
1.53元/公斤 |
-32% |
|
油麦菜 |
4.70元/公斤 |
4.57元/公斤 |
-3% |
平菇 |
6.00元/公斤 |
5.67元/公斤 |
-6% |
|
茼蒿 |
2.90元/公斤 |
4.37元/公斤 |
+51% |
红薯 |
5.20元/公斤 |
4.67元/公斤 |
-10% |
|
韭菜 |
1.83元/公斤 |
2.13元/公斤 |
+16% |
金针菇 |
5.53元/公斤 |
5.70元/公斤 |
+36% |
|
大白菜 |
1.10元/公斤 |
1.15元/公斤 |
+5% |
尖椒 |
3.10元/公斤 |
2.33元/公斤 |
-25% |
|
菜花 |
1.35元/公斤 |
2.97元/公斤 |
+120% |
青椒 |
3.53元/公斤 |
2.03元/公斤 |
-42% |
|
西葫芦 |
1.20元/公斤 |
1.52元/公斤 |
+26% |
黄瓜 |
2.87元/公斤 |
2.43元/公斤 |
-15% |
|
莲花白 |
0.44元/公斤 |
0.68元/公斤 |
+53% |
红萝卜 |
4.00元/公斤 |
3.97元/公斤 |
-1% |
|
莴笋 |
0.92元/公斤 |
1.40元/公斤 |
+53% |
白萝卜 |
0.82元/公斤 |
1.05元/公斤 |
+29% |
|
茄子 |
2.77元/公斤 |
2.23元/公斤 |
-19% |
生姜 |
5.10元/公斤 |
6.10元/公斤 |
+20% |
|
芹菜 |
1.10元/公斤 |
2.17元/公斤 |
+97% |
大葱 |
2.20元/公斤 |
2.33元/公斤 |
+6% |
|
莲菜 |
3.10元/公斤 |
5.77元/公斤 |
+86% |
洋葱 |
1.83元/公斤 |
0.98元/公斤 |
-46% |
|
豆角 |
5.17元/公斤 |
3.90元/公斤 |
-25% |
大蒜 |
5.07元/公斤 |
3.93元/公斤 |
-22% |
具体分析，六月份蔬菜价格与五月份相比部分品种蔬菜有所上涨。六月份由于天气升温明显，全省蔬菜都已进入盛产期，上市量逐日增大，且较高的气温不利于蔬菜存放，部分难易存放的蔬菜价格上涨明显，如菜花、叶类蔬菜、莲花白。
涨幅在10%—20%的蔬菜品种有：青菜、韭菜、生姜；涨幅在20%—30%的蔬菜品种有：西葫芦、白萝卜；涨幅在30%以上的蔬菜品种有：茼蒿、菜花、莲花白、莴笋、芹菜、莲菜；降幅在10%—20%的蔬菜品种有：茄子、红薯、黄瓜；降幅在20%—30%的蔬菜品种有：豆角、豇豆、尖椒、大蒜；降幅在30%以上的蔬菜品种有：土豆、青椒、洋葱。其它蔬菜价格升降幅度徘徊在（1%—10%）之间。
本月叶菜类蔬菜价格上涨明显，主要原因是由于高温天气蔬菜生长缓慢,尤其是菠菜，莲菜属季节性价格上涨，均价在每公斤5.77元左右。莲菜价格上涨原因是大部分货源是从外地长途运输而来，导致价格直线攀升。本月随着气温的快速升高，蔬菜上市量增大且适宜果类蔬菜生长，各类蔬菜货源充足。随着地产蔬菜的不断上市，咸阳周边各类院校陆续放暑假，价格受供求影响会有所下降。茄果类、瓜豆类、椒类蔬菜上市量大幅增加，价格呈现季节性回落。
进入七月份外地菜上市量增多，蔬菜价格又将出现一番波动。预计七月份随着周边地区蔬菜大量上市，菜价会稳中有降，降幅较为明显的蔬菜估计是黄瓜、西红柿等。
咸阳新阳光农副产品有限公司
2017年7月8日
